Tapas et Restaurants à Madrid: le Top de Your Family in Madrid

Cette semaine: bon plan Madrid!

Puisque nous aimons vous donner des informations intéressantes sur Madrid, nous publions aujourd’hui notre sélection des meilleurs restaurants et bars servant les meilleurs tapas et repas de la capitale, et au meilleur prix.
Nous ajouterons de nouvelles adresses au fur et à mesure de nos découvertes et nous vous invitons à nous faire part de vos propres suggestions pour compléter ce post.

Rien que de commencer, nous en avons déjà l´eau à la bouche 🙂

 

Bon plan: “Casa de Comidas” 

La Sanabresa, est une “casa de comidas” , restaurant populaire, servant un menu simple et complet, et très bon marché (10 et 11€), surtout ou seulement à midi. En réalité, le menu se compose de plus de 10 entrées, et de plus de 10 plats, et la (plus que bonne) surprise est la fraîcheur imbattable des produits, cuisinés et servis par un personnel qui forme une véritable famille. Pas de réservation possible, et une rapidité de service qui vous étonnera. Ce restaurant se trouve Calle Amor de Díos, tout proche du métro Antón Martín. Vous allez adorer 🙂

Bons plans Madrid: enseigne de la Sanabresa

 

Bon plan Madrid Fruits de mer

Le meilleur restaurant pour profiter de délicieux fruits de mer et au meilleur prix est certainement pour nous le Ribeira do Miño. Situé sur la Calle Santa Brigida, au coin de la Calle Fuencarral, à quelques pas de la Gran Via, cet établissement est célèbre, mais surtout connu et fréquenté par la population locale.
Tapas et Restaurants à Madrid: plateau de fruits de mer

Le décor est vintage (autrement dit assez vieux), il n´y a pas de terrasse, et les salles à manger sont intérieures. Il y a beaucoup de bruit (en dépit des panneaux “interdit de chanter” sur les murs), mais ce restaurant galicien est le meilleur endroit pour déguster des plateaux de fruits de mer énormes, accompagnés d’un vin Albariño, et de terminer avec la Queimada typique (café avec marc flambé), qui feront la joie de vos soirées d´hiver. Ce restaurant est sans hésiter notre bon plan Madrid nº1!

 

Bon plan Madrid Tapas

Bien sûr, il y a beaucoup d’endroits à Madrid pour aller manger des tapas, du style traditionnel au style le plus avant-gardiste, mais pour nous, l’un des meilleurs est certainement le bar Entre Cáceres et Badajoz, situé rue Mártires Concepcionistas, près du métro de  Manuel Becerra.
Bon plan Madrid: jambon, oeufs et frites

Le local est petit mais agréable, et , oui, il y a beaucoup de monde, et vous allez voir pourquoi. En entrant, vous serez étonné de la quantité de nourriture (légumes, viandes, pains, desserts …) exposée sur le comptoir, et au-dessus, comme dans un magasin ou sur l´étal d´un marché.

Les serveurs sont très sympas, et très attentifs, et pour chaque bière ou  soda ou verre de vin que vous demandez, on vous servira une tapa énorme et délicieuse, d’excellente qualité. Bien sûr, vous pouvez également demander des rations  (plat à partager), et après avoir mangé, on vous offrira un délicieux sorbet au citron et cava. La première fois que nous y sommes allés, nous avons eu tellement de nourriture, que nous avons pu en emporter à la maison pour le dîner !! Ce site est fréquenté principalement par les madrilènes et des espagnols, et est encore très traditionnel et donc la qualité des produits est optimale.

 

Un autre  endroit pour déguster de bonnes tapas est le restaurant El Urogallo. Ce bar-restaurant est situé à Casa de Campo, métro Lago, sur les bords du lac artificiel du même nom.
Bon plan Madrid: Bière et tapas de paella à l´Urogallo

Cet endroit est le point de rendez-vous des cyclistes le week-end, qui viennent reprendre des forces après l´exercice. Et pour une bonne raison: les tapas servies gratuitement sont très bonnes, variées et abondantes. C´est un plaisir que d´y passer un moment en admirant la vue sur le lac et le skyline de Madrid, à l´ombre des arbres. Le restaurant est également très bon, mais un peu cher à cause du coût du service en terrasse.

 

Autre établisement de référence pour déguster des tapas à Madrid: La Casa Labra. Cet établissement est une référence du “Tapeo” à Madrid. Sa spécialité: la morue, et ce,  depuis 1860! Il est facile à trouver: la queue qui se forme à l’entrée attire toujours l’attention. Très proche Sol, Calle Tetuan, 12, à côté du Corte Ingles, vous pouvez y déguster les meilleures croquettes de morue de la capitale(0,95 € / pièce) et des tranches de morue panée (un peu plus de 1 € / pièce ) toujours très fraiche. À ne pas rater!

Bon plan Madrid: dégustation de croquettes de morue au restaurant Casa Labra

 

Gastronomie étoilée

Calle Serrano, 52, au 7ème étage, vous propose le restaurant “Low Cost” de David Muñoz, le StreetXo. Ce jeune cuisinier connu mondialement a déjà ses 3 étoiles Michelin, et propose dans ce restaurant une cuisine très influencée par la cuisine asiatique. Vous êtes installé autour d´un comptoir, de style industriel rouge, noir et métal, au coeur duquel les cuisiniers s´affairent, vêtus de veste ressemblant à une camisole de force,  au son d´une musique House  très entraînante. Des cocktails surprenants vous sont proposés. Les plats, à partager, ne dépassent pas les 25€, donc c´est l´ endroit idéal pour goûter une cuisine étoilée sans se ruiner. Le restaurant ouvre à 13h30, et il vaut mieux s´y rendre à 13h pour faire la queue et être sût de pouvoir y entrer!

Bon Plan Madrid: cuisine fusion étoilée au Streerxo

 

Bon plan Madrid Gastronomie Andalouse

Nous avons très récemment découvert La Barca del Patio sur les conseils d’une amie de Málaga, de sorte que nous avons pris sa  recommandation très au sérieux!

Ce restaurant est très agréable, avec une cuisine visible de la salle à manger, et le bateau qui donne son nom à l’endroit est un grand barbecue pour préparer, entre autres choses, des brochettes de sardines. Vous pouvez également profiter de la musique (musique flamenco, bien sûr) de temps à autre.
Bon plan Madrid: intérieur de La Barca del patio
Gazpacho, viandes grillées, plats de riz, poissons frits et desserts maison … tout est vraiment délicieux. Le service est très agréable, et les prix plus que raisonnables. Ce bar-restaurant est également très célèbre pour le vermouth en tonneau, une boisson traditionnelle semblable au Martini, qui accompagne l’apéritif à midi. Si vous voulez découvrir la cuisine andalouse, ne pas hésiter à essayer ce restaurant.

 

Bon plan Madrid: hors du centre ville

Dans notre quartier de Aluche (près du métro Campamento) se trouve le restaurant Eiffel, qui est classé en  3ème place des restaurants Madrid sur TripAdvisor! Ce restaurant de quartier a évolué et créé des plats délicieux et innovants, et à un prix très abordable, et va vous surprendre (comme par exemple, le Ferrero Rocher de morue). Il est toujours étonnant de voir des clients étrangers (américains, japonais, français…) dans notre quartier, et cela est dû à la grande qualité et à l´ excellent service dans cet établissement familial. Il est impératif de réserver. Bon Appetit!

Nous publierons un prochain bon plan Madrid, au rythme de nos découvertes, et en attendant: Bon appétit!!!

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